Eine absolut geniale Idee, vielseitig nachkochbar und abwandelbar, z.B. in der Saison mit grünen Spargelstückchen drin, oder man serviert sie ZUM grünen Spargel wie die Autorin schreibt, kann man auch mit Kräutern "spielen", vielleichtein wenig Wasabi oder Meerettich und abgeriebene Zitrusschale dazu...
das werde ich demnächst nachmachen!!!
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